Червеният охлюв на Slow Food е гаранция, че Вашият продукт или услуга съответстват на философията на движението – „вкусно, чисто, честно“. За неговото ползване обаче има определени правила, с които може да се запознаете в този документ.
Скоро ще бъде достъпен и на български език.